-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
ماهی قرمز یا گلد فیش. 1- ماهی قرمز مشهورترین ماهی آکواریوم در کل دنیا است. بله درست متوجه شدید! ماهی قرمز پرطرفدارترین حیوان خانگی دنیا به حساب می آید. هر سال بیش از 480 میلیون ماهی قرمز به فروش می ...
به خواندن ادامه دهید
مزه دار کردن ماهی قزل آلا با زعفران. برای مزه دار کردن ماهی به این روش، در ابتدا ماهی را با نمک و آبلیمو ترکیب می‌کنیم و اجازه می‌دهیم به مدت 20 دقیقه تا 30 دقیقه در نمک و آبلیمو باشند.
به خواندن ادامه دهید
روش‌های مرینیت کردن ماهی به سبک رستوران. ۱- مزه دار کردن ماهی با رب انار و ادویه‌ها. ۲- مزه دار کردن ماهی با زعفران. ۳- مزه دار کردن ماهی در زمان سرخ کردن. ۴- مزه دار کردن ماهی قزل آلا با سس سویا. ۵ ...
به خواندن ادامه دهید
این معادل 160 تا 200 گرم گوشت ماهی به ازای هر نفر است، با فرض اینکه تولید گوشت 40 تا 50 درصد بر اساس وزن یک ماهی کامل باشد. اندازه و وزن ماهی کامل برای برشته کردن: از 600 گرم تا حدود 2 کیلوگرم در هر ماهی ...
به خواندن ادامه دهید
مزه دار کردن ماهی با سرکه سفید چند مزیت دارد. اول اینکه باعث ترد شدن ماهی می‌شود و ثانیا بوی بد ماهی را کاملا از بین می‌برد، اما طعم اصلی ماهی را تغییر نمی‌دهد. این روش بهتر از طعم دار کردن ماهی با آبلیمو …
به خواندن ادامه دهید
نکات موثر در افزایش کیفیت طبخ ماهی. در قسمت زیر نکات طلایی مزه دار کردن ماهی را برای شما بیان خواهیم کرد که بسیار بر روی کیفیت و طعم غذای شما تاثیر خواهد گذاشت. نحوه آب شدن ماهی یخ زده : برای ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه ماهی شوریده سرخ شده (recipe for fried Tigertooth croaker) مرحله اول: مزه دار کردن در گام اول شما ماهی های پاک شده رو باید مزه دار کنین. برای این کار آب پیاز و سیر رنده شده رو کامل بگیرین.
به خواندن ادامه دهید
نکته: برای مزه‌دار کردن ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را فیله کنید و در شیر و پیاز خلالی خرد کرده به مدت ۳ ساعت بخوابانید. سپس در آبکش بریزید، با نمک و فلفل مزه‌دار کنید، در آرد سوخاری بغلتانید و ...
به خواندن ادامه دهید
طرز نگهداری ماهی قرمز. ماهی قرمز بعنوان یک حیوان خانگی به غذا نیاز دارد یعنی اگر شما همین فردا یک ماهی قرمز خریدید، باید حتماً غذای آن را هم بخرید.
به خواندن ادامه دهید
بیماری های ماهی قرمز در اثر نوسانات دمای آب، مسمومیت با کلر و آمونیاک، ضربه به سر، خفگی ناشی از کمبود اکسیژن و عدم تغذیه مناسب ماهی به وجود می‌آید. یک ماهی قرمز سالم باید ظاهر و تحرک مناسب داشته باشد و به صورت افقی شنا ...
به خواندن ادامه دهید
روش‌های دیگر برای تهیه ماهی سرخ شده مجلسی. ۱- ماهي را با روغن زيتون، نمك، فلفل سياه و فلفل قرمز تند مزه‌دار كرده و بخارپز كنيد و بعد با چلوي گوجه‌فرنگي تنوري سرو كنيد. ۲- يك‌چهارم پيمانه سركه ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه ماهی با آرد سفید، روش‌های مختلف برای تهیه ماهی سرخ شده مجلسی،بهترين ماهي براي سرخ كردن، مدت زمان پخت ماهی، طرز تهیه تاس‌كباب ماهي، ماهی چند دقیقه باید سرخ شود؟،. سرخ کردن ماهی با ...
به خواندن ادامه دهید
مراحل طرز پخت ماهی برای سبزی پلو. مرحله اول؛ پاک کردن ماهی. مرحله دوم؛ مزه دار کردن ماهی و سرخ کردن آن. مرحله سوم؛ درست کردن سبزی پلو. روش تهیه ماهی در فر برای سبزی پلو. فوت و فن مزه‌دار کردن ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه ماهی کپور خوشمزه. در ابتدا فلس های ماهی را بگیرید و سپس ماهی را خوب بشویید و قطعات را به اندازه مناسب برش بزنید. قطاعات خرد شده ماهی را در ظرفی مناسب قرار دهید و آنها را با فلفل و نمک ...
به خواندن ادامه دهید
مزه دار کردن ماهی با گشنیز . این سبزی در کشور های عرب نشین و هندی ها زیاد استفاده میشه ، حتی در قلیه ماهی هم برای پر کردن شکم ماهی از گشنیز خرد شده استفاده میشه ، این سبزی ضد نفخ و دل درد هست و برای مزه دار کردن ماهی گزینه ...
به خواندن ادامه دهید
۱- مزه دار کردن ماهی با رب انار و ادویه‌ها. یکی از محبوب‌ترین روش‌های مزه دار کردن ماهی استفاده از ترکیب رب انار ملس ( طرز تهیه رب انار) با ادویه‌های مختلف است. در این روش ابتدا باید ماهی را ...
به خواندن ادامه دهید
خانه » آشپزی » تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده با 2 روش ماهیتابه و رستوران ها. ماهی قزل آلا 1 عدد. روغن برای سرخ کردن به میزان لازم. نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم. زعفران دم شده به میزان لازم. آب ...
به خواندن ادامه دهید
تمیز کردن و فیله کردن ماهی قزل آلا. هر نوع ماهی ای را میتوانید با این روش تمیز و فیله کنید ، اگر میخواهید ماهی را به صورت کامل و بدون فیله کردن مورد استفادده قرار دهید تنها تا مرحله ۳ انجام دهید ...
به خواندن ادامه دهید
روش مزه دار کردن ماهی قزل آلا. پیاز را خلالی خرد کرده و در ظرفی بریزید. آبلیمو، جعفری خرد شده، پرتقال حلقه شده، فلفل دلمه‌ای خرد شده، روغن زیتون، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده را به پیاز اضافه کنید و مواد را مخلوط ...
به خواندن ادامه دهید
مزه‌دار کردن ماهی سفید یعنی چه؟ ... برای مزه دار کردن فیله‌ها پیاز خرد شده، فلفل و نمک و در صورت تمایل زردچوبه را به فیله‌ها اضافه کنید و بعد از دو ساعت کمی آبلیمو اضافه کرده و یک ربع دیگر هم ...
به خواندن ادامه دهید
برای مزه دار کردن ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را فیله کنید و در شیر و پیاز خلالی خرد کرده به مدت ۳ ساعت بخوابانید. سپس در آبکش بریزید، با نمک و فلفل مزه دار کنید، در آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید.
به خواندن ادامه دهید
در این روش نیز جهت مزه دار کردن ماهی می توان پودر زنجبیل و یا زنجبیل تازه رنده شده و یا خرد شده را بر روی ورقه های ماهی قرار دهیم تا ماهی طعم دار گردد.
به خواندن ادامه دهید
فوت و فن های ماهی سرخ شده با آرد خیلی خوشمزه و خوشرنگ. می توانید روی زغال یا توری قرار دهید و سرخ کنید و یا داخل سولاردم یا فر قرار دهید و با دمای ۱۸۰ قرار دهید و در انتها گریل را روشن کنید تا سطح ماهی طلایی شود.
به خواندن ادامه دهید
ماهی سالمون اصل و تازه بسیار خوش طعم بوده، بوی ضخم ماهی نمی دهد و حتی بدون اضافه کردن ادویه جات معمول می توان آن را پخت. در ادامه به چند روش برای طعم دار کردن ماهی سالمون و پخت یک ماهی خوشمزه ...
به خواندن ادامه دهید
ولی این ماهی برای درست کردن ماهی کبابی، ماهی در فر و قلیه ماهی هم بسیار مناسب است. برای این که طرز پخت ماهی هوور را به خوبی یاد بگیرید با ما همراه باشید تا با انواع طرز تهیه ماهی هوور آشنا شوید.
به خواندن ادامه دهید
روش دوم: کاردستی ماهی قرمز با طرح انگشتان دست. ۱- بر روی مقوای طرح دار یا مقوای ساده دست کودک را بگذارید و دور آن را با مداد خط بکشید تا الگوی دست روی مقوا شکل بگیرد، سپس با قیچی آن را برش دهید. ۲ ...
به خواندن ادامه دهید
در این مدت، موادی را که برای مزه‌دار کردن ماهی به آن‌های نیاز دارید را با هم مخلوط و آماده کنید. ... بعد همه پیاز، سیر و فلفل دلمه‌ای را به صورت نگینی خرد کنید. داخل ماهیتابه، روغن بریزید و ...
به خواندن ادامه دهید
1- مزه دار کردن ماهی با زعفران. بهترین روش برای زدودن بوی زهم ماهی، مزه دار کردن آن است. یکی از رایج‌ترین راه‌ها، آغشته کردن ماهی به مخلوطی پودری شامل زعفران، زردچوبه، پودر سیر، نمک و فلفل ...
به خواندن ادامه دهید
تعبیر خواب ماهی - دیدن ماهی در رویا چه معنی دارد ؟ دیدن ماهی در خواب معمولا معنی خوبی دارد و به ندرت می تواند معنی منفی داشته باشد . برای مثال اگر ماهی را در آب گل آلود ببینید می تواند معنی منفی داشته باشد.همچنین دیدن خواب ...
به خواندن ادامه دهید
گام سوم: تابه را روی حرارت ملایم قرار بدهید، کره را آب کنید و روغن را به تابه اضافه کنید. بعد ماهی مزه‌دار شده را از یخچال خارج کنید، سبزی‌ها را از روی آن پاک کنید تا در روغن نسوزد و ماهی‌ها را ...
به خواندن ادامه دهید